Reinolf Moessl

Corporate Pastry Chef

Des années après sa formation culinaire professionnelle et son premier titre de chef pâtissier à l'hôtel-restaurant deux étoiles Michelin Karl et Rudolf Obauer en Autriche, le pâtissier Reinolf Moessl a continué à affiner ses compétences et à approfondir ses connaissances et sa passion pour la pâtisserie et le chocolat en voyageant et en travaillant autour du monde. Au cours de ses 21 années de voyage international, il a travaillé pour des hôtels et des centres de villégiature primés aux États-Unis, en Corée du Sud, en Inde, en Thaïlande et, ces dix dernières années, aux Émirats arabes unis. Après son déménagement aux Émirats arabes unis en 2010 et avant de rejoindre Max Felchlin AG en tant que chef pâtissier d'entreprise, le chef Moessl a travaillé comme chef pâtissier exécutif pour des hôtels 5 étoiles dans la région.

Après son déménagement en Suisse en 2022, en tant que Corporate Pastry Chef au Condirama, Chef Moessl continuera à découvrir de nouvelles techniques, à partager son amour et ses connaissances de la boulangerie et de la pâtisserie et à présenter les produits exclusifs Felchlin. Avec une grande passion pour son métier et une expérience internationale, il continuera à contribuer au succès de la marque Felchlin.